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Groupement d'éleveurs
Carte de france

La qualité

La qualité d'élevage et le respect des recettes traditionnelles

Ces deux engagements résument l'esprit de notre maison. Notre force, c'est d'être avant tout des éleveurs et nous garantissons une maîtrise totale de la filière du caneton au produit que vous allez déguster. Tous nos produits sont préparés selon des recettes traditionnelles, ils sont goûteux et généreux comme notre région, le Sud-ouest.

16 médailles en 11 ans

médaille
2011

Médaille d’Or pour le foie gras de canard entier
mi-cuit sous vide

2010

Médaille d’Argent pour le foie gras de canard entier mi cuit sous vide.
Médaille de Bronze pour le foie gras de canard entier au Sauternes en verrine

2008

Médaille d’Or pour le lapin.
Médaille d’Argent pour le foie gras entier de canard mi-cuit sous vide

2007

Médaille d’Or pour le magret de canard

2006

Médailles d’Argent pour le lapin et le magret de canard

2005

Médaille d’Or pour le lapin

2004

Médaille d’Argent pour le foie gras entier de canard à l’Armagnac.
Médaille de Bronze pour le foie gras de canard entier au Sauternes

2003

Médailles d’Argent pour le foie gras entier mi-cuit en verrine et sous vide

2002

Médailles de Bronze pour le foie gras entier de canard mi-cuit en verrine et sous vide

2001

Médaille de Bronze pour le foie gras entier de canard en verrine