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Les foies gras à cuisiner

Foie gras frais entier

Le «fait maison» est notre credo. Avec cette pièce entière Secret d’Éleveurs, vous pouvez préparer de délicieuses terrines de foie gras. Laissez-vous guider par notre chef Bertrand Gueneron qui vous livre toutes ces astuces pour réussir un foie gras !
Voir la recette.

Canard à
foie gras du
Sud-Ouest