Etat d'esprit
100 éleveurs du Sud-Ouest regroupés
Installés principalement dans le Tarn, l’Aude et l’Aveyron, nous élevons nos canards en plein air et les nourrissons au maïs. Notre force, être liés autour d’une idée commune et partagée, en maîtrisant toutes les filières de production pour garantir la plus grande naturalité de nos produits.
16 médailles en 11 ans
Les Fermiers Occitans collectionnent les médailles (or, bronze et argent) depuis 2001. Un palmarès de qualité au Concours Général Agricole de Paris et dont nous sommes fiers.
Dans l'assiette
Foie gras de Canard du Sud-Ouest en écalopes
Un savoir-faire unique pour cuisiner le foie gras en lui donnant toute sa noblesse dans chacune de nos recettes.
Une origine Sud-Ouest garantie
Toute notre production est certifiée IGP canard à foie gras du Sud-Ouest, afin de donner à nos consommateurs les meilleures garanties.
