Notre site de production
Notre nouvelle unité de production est située à Labruguière dans le Tarn. Les avantages de cette nouvelle installation :
- Le regroupement de l’ensemble de nos activités de production sur un seul site.
- L’obtention de la certification IFS (en cours).
- L’élargissement de notre palette produits : gammes surgelés, foies gras mi-cuits, portionnables...
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Le respect de l’environnement :
- 2000 metres carrés de panneaux photovoltaïques
- Un système intelligent d’autorégulation des consommations froid et vapeur qui permet une réduction globale de la consommation énergétique
Production de canards : 1 800 tonnes
- 60% Produits frais
- 40% Produits transformés – conserves
Production de lapins : 1 300 tonnes
- 20% Lapin certifié
- 30% Lapin découpe
- 50% Lapin entier
