 |
| |
Les Fermiers Occitans, ce sont avant tout plus de
90 éleveurs fédérés autour d’une même ambition : |
|
 |
Offrir la plus grande qualité dans le respect des traditions.
Nous sommes installés dans une terre de tradition, de bon vivre où la nature est omniprésente et le naturel
un trait de caractère.
Ces valeurs, nous voulons vous les faire partager. |
| |
La réunion de producteurs de volailles (SICA des Fermiers du Vaurais) est à l’origine en 1964 de notre société. En 1970, l’abattoir avicole |
| |
de Mélou, spécialisé dans le lapin, est créé ainsi que la SAFO.
En 1989, la société Palmidoc SA voit le jour pour gérer l’activité canards à foie gras.
En simultané, un groupement d’éleveurs se constitue.
En 1994, le Groupe Coopératif Occitan rentre au capital de Palmidoc.
En 1999, la fusion de ces sociétés donne naissance aux Fermiers Occitans SA, dénomination actuelle de la société.
Les Fermiers Occitans réalise un chiffre d’affaires de 22 M€ et emploie 90 personnes. C’est une société filiale du Groupe Coopératif Occitan qui compte plus de 4000 adhérents
et qui réalise un chiffre d’affaires de 280 M€. |
 |
|
|
 |
| |
Castres, de l’abattage au conditionnement
Dans des conditions d’hygiène, d’exigence, nos produits
sont manipulés avec soin et attention.
|
Albi, nos cuisines
Tous nos foies gras, confits de canard et plats cuisinés
sont préparés dans nos cuisines.
|
 |
Cette unité est dotée
d’équipements très
performants permettant
d’effectuer chaque
opération selon les
paramètres qualitatifs
en vigueur.
Le conditionnement des
produits viande fraîche et
leur expédition s’effectue
depuis ce site.
|
|
En défendant la tradition, l’amour du travail bien
fait, nous voulons
apporter aux consommateurs le
plaisir du goût. |
 |
|
 |
